750 grammes
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sauce - cremes - dip etc.

Crème de piquillos

Crème de piquillos

Encore une recette souvenirs de nos vacances aux Canaries ! Nous avons rencontré ce plat dans un restaurant un petit peu créatif de Ténérife. Il nous a paru à la fois simple et goûteux. Les piquillos sont des petits piments rouges que l'on trouve partout...

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Mojo des Canaries

Mojo des Canaries

Ce n'est pas une recette que j'ai vraiment inventé, mais une sauce rigolotte que j'ai découvert en vacances aux Canaries. Cette sauce s'appelle "Mojo" et se décline en différentes variantes mais principalement en deux couleurs : rouge et vert. Traditionnellement,...

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Rillette de maquereau

Rillette de maquereau

Des r illettes de maquereau "maison" ! J'avais depuis longtemps du maquereau fumé dans mon frigo et je ne savais pas vraiment quoi en faire. Par hasard, ce midi, j'avais prévu de faire des tartines, alors pourquoi pas des tartines au maquereau ? D'où...

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